ネパールで作ってみた トック

友人から、韓国食材トッポギを共同購入しないかと言われたので、その話にのっかることにしました。


輸入ではなく、ここネパールで作ったもの。
しかも、5キロ買えば配達までしてくれるとの事です。
私たちはその内の1キロを600ルピーで購入。


その日のお昼に、レシピを検索して早速調理してみました。


大きいトッポギだったので、小さくスライスすればトックです。コチュジャンで甘辛く味付け。

画像


美味しかったです。

残ったトッポギは冷凍庫へ。




上手く作れたので、庭先にいた大家さんに味見してもらおうと持っていったけど、ベジタリアンなのでと遠慮されてしまった。

こればかりはしょうがない。

また別の何かでおもてなししたいなぁ。


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