干し肉 スクティ

アサンという昔ながらのバザールに行くと、店頭にたくさん積まれて売っています。

バフの肉です。

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黒いアレ(蝿)が飛んでくるかと思いますが、近くの乾燥魚を売っているお店のほうが香りが強いので、みんなそっちに行ってますね。

これらは、スパイスがついてない加熱調理用です。




もちろんパッケージに入ってるのも売ってます。

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これはスパイスが付いていて、おつまみジャーキーとして食べても美味しい。







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