海苔をもらったこと・ツナ缶が余っていること・新鮮なレタスが買えたこと・卵をパックで買ったこと。いろいろな要素が重なったので、この機会に巻き寿司を作ってみることにしました。
いざ作るとなると、意外に時間がかかる巻き寿司。
ご飯を炊いて、すし飯作って、具材を用意して・・・。
しかもネパールでは刺身など簡単に手に入るわけではないので、そんなに作ろうかとも思うことはないのだけど。
ま、結局2時間かけて３種類もの巻きずしを作っちゃいました。
具は、 １： 卵焼きと胡瓜
２： チキン照り焼き
３： ツナとレタス
今度はアボカドも用意しておこう。あと、手巻きでもいいかな。疲れたわ。
