テーマ:お菓子

第二回あいぱく神戸に行ってきましたっ

肌寒くなってきたけど、せっかく美味しいアイスが来てるんだからということで、神戸大丸の催事に行ってきました。 さにゃえは黒みつきな粉好きなので、桔梗信玄のソフト ダーはインスタ映えるクレイジーアイスクリーム しかもダブルで
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-321 アイスクリーム ライブ

インドラチョークにある新しいアイスクリームのお店に行ってきました。 -321 Ice-Cream Live ネパール 〒44600 Kathmandu, ネパール https://maps.app.goo.gl/2WXSBC2Lb2KWNuFY8 このお店のウリはその場で仕上げるアイスクリームです。 ミ…
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デリシャス スティック

ネパールにも うまい棒のような駄菓子があります。1パック2本入で5ルピー。 味は1種類のみで、クルサニ(唐辛子)と ジラ(クミン)を混ぜた味。辛味と酸味だけ。 でも、この味はネパール人が美味しいと感じる味らしくて、ポテチとか飴などにも このテイストのものが沢山あります。
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丸いおやつ クロウラ

だいたい朝の9時頃、ミルクティを飲めるお店などで売っているパンです。 一口サイズ。 揚げているけどそんなに固くなくフワフワ。 砂糖シロップにもつけてないので、甘くなくてミルクティとあいます。 ネパール語ではクロウラ、ネワール語だと丸いパンという意味のゴロマリと言います。
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ペダというネパールのお菓子

全体的にネパールのお菓子というのは とても甘い・とても辛い・そしてとても油っこいの3択なのですが、このペダというお菓子は甘い系のお菓子です。 甘いにも幾つか種類があって、練乳系の甘さやシロップ系の甘さなど。 このペダは、ミルクを煮詰めて作られます。シロップほどベタベタした甘さではないので、食べやすく感じました…
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2018年のヨマリ

今年のヨマリプルニマの祝日は12月22日でした。この日にネワール族の人はヨマリというお菓子を作って食べる習慣があります。 でもなぜか、そのヨマリプルニマの日よりも前の12月17日に、ヨマリやネワリ御飯を作って食べるイベントがあったみたいです。 そのイベントに知人のネワリの姉さんが誘ってくれまし…
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チョコムースケーキをデコってみた

友人が結婚記念日ということなので、晩ごはんに誘ってみました。 デザート作り担当のダーは、ひさしぶりにチョコムースケーキを作ってみましたよ。   → 初めて作ってみた時の日記 ちょっと硬め食感でしたが、完成。 今回はホイップで文字も書いてみました。 お皿で練習。絞り袋はキッ…
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生クリーム専門店 Milk

見た目がおもちゃみたいな可愛いソフトクリームを食べてみましたっ。 場所は地下鉄難波駅前、大阪の難波ウォーク内。Cafeの行列ができていたので気になって足を止めてみる。 縞々デザインの可愛い店舗。 お持ち帰りのほうは比較的空いていたので買ってみました。 …
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チョク・オ

ネパールのスーパーで見かけたお菓子。完全にオレオのコピー商品ですね。 チョコをあえて”チョクオ”と読ませるネーミングといい、パッケージの雰囲気といい、オレオを意識して作ったっぽい。日本だと訴えられるレベルじゃないですかね? ちなみにネパール産ではないです。
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チョコムースケーキ作ってみましたっ

はい、今度はチョコムースケーキです。どちらかというとこちらのほうが簡単かな。 材料は、チョコアイス・キットカット系のチョコ・ハーシーチョコソース、そしてゼラチン。 風味付けに、ココアとラム酒。 ざっくりした作りかたですが、 ① チョコアイスを常温で溶かす。 …
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レアチーズケーキ作ってみましたっ

ネパールの主流なケーキって、ベタベタクリームケーキやパサパサマフィンケーキが多いんですよ。ちょっと飽きてしまって。 レア系ムース系も探せば無い訳ではないのですが、急に職人の血がさわぎまして、自分で作ってみたらどうかと思いたった次第です。 ただ、日本のスーパーのようにいつでも材料が揃っている訳ではありま…
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アルチップス (ポテトチップス)

ネパールは油で揚げたお菓子、けっこう多いです。 メジャーな物でも、サモサ・ドーナツ・セルロティなどなど。 下の写真の手前側にあるのが『ニムキ』というお菓子。小麦粉の生地を揚げたシンプルなお菓子です。 そして、お店のサウニー(女主人)が計ってくれているのが、作りたてのアルチップスです。ちょっとマサ…
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スワリとハルワというお菓子

お菓子も作ってるチャ屋さんに行くと、カウンターにいろんな種類の食べ物がおいてあります。で、食べたいものを注文します。 このボゥルに入ってるのが、上が薄いパンのスワリ。下の甘い餡がハルワといいます。 一緒のボゥルに盛られているからといって、安易に「これください」と指差して注文すると、上のスワリだけ出てきます(笑…
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ネパールアイス

といっても、あの有名ビールではありません。3くちほどで食べられるアイスです。 ココナツ味で10Rsでした。けっこう美味しいです。 チョココーティングされたのが15Rsと割高。 別の駄菓子のお店では、学校帰りの中学生らしき子たちも買ってました。
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ベティ チーズケーキ

大阪の平野区に「ベティ」というチーズケーキ専門店があります。 平野では、お客さんが来るんならとりあえずコレ買っておこうっていうほどの、ポピュラーデザート・・らしい。 でも、お昼過ぎには売り切れてる。 そんな事を聞いてたから、たまたま前を通ったので早速2つ購入。 一つだけ店頭に残ってて、もう一つは焼きたての…
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養老軒のフルーツ大福

スイーツ好きのY川さんに、またまたいただきました~♪ わざわざお取り寄せしてくれたんですよ。 Y川さんは生クリームが大好きで、例えばホイップの絞り袋から直にちゅーちゅーしてもいいと言っているほどの生クリーム党。そのY川さんが絶賛。 上の写真、通常販売のものは、もっちりした薄皮餅の中にたっぷりの生クリームと、バ…
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北海道スイーツ3種

まずは三方六のバウムクーヘン。普通のバウムクーヘンは年輪の形がわかりやすい輪切りが定番だけど、ここのは小割りといって、薪を切ったような形になってる。ノコギリもついてるのがかわいい。 次に、ROYCEの生チョコが入ったアイス。 もう少しチョコ感があればもっと美味しいのに…。 そ…
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巨大なアイツ

といっても、進撃の巨人でもなければ和田ア○子でもない。ポップコーンです♪ お婆ちゃんの家の近くに、このポップコーンがカップに入って出てくる自販機があって、小さい頃から ほんのり甘いこちらのタイプのポップコーンが大好きでした。 このポップコーンの原料は、オツマミでお馴染みの 『ジャイアントコーン』です♪  …
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今日のお菓子: わさビーフマニア辛さ10倍

ローソンお試し引換券で入手。ここのヤマヨシというメーカーもフリトレーと並んで新商品を出してきてますね。 辛さ10倍ですが、そんなにわさびツーンってしません。オイシイ部類です。 はじめ、商品名に“マニア“と書いてあったのでちょっとこわかった。というのも、今までで一番辛かったスナックが、フリトレーの激辛マニアのハバネロっ…
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今日のお菓子: マイクポップコーン 桜エビ

一袋食べてもカロリー少なめ。小腹すいたときの強い味方ポップコーンです。 桜エビの香ばしさと塩。オイシイ♪ ただし“風味“って書いてる通りちょっとエビ感がものたりない。 でも食物繊維が多いよ。 個人的お勧め度 70/100
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今日のお菓子: かっぱえびせん お好み焼き味

Y川さんにいただきました。香ばしいソースのお好み焼き味です。 しかもドン.キホーテとのコラボレーション企画商品だそうです。パッケージの左上にドンペンのイラストがありますね。 味は、かなり好みです。ソースの味が、昔食べた駄菓子のソースせんべいのような、懐かしい味なんです♪ こりゃ「やめられない、とまらない」わ~ ! …
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スペシャルお菓子: かっぱえびせん匠海

カルビーのオンラインショッピングで購入しました。箱入りですよ、箱 。まさにスペシャル。 (*´ω`*) しかも個包装~   形も普通のかっぱえびせんのスティック状と違って、せんべい状。 一枚一枚丁寧に作りあげたこだわりの逸品 素材もこだわって、瀬戸内海の天然えびや藻塩を使用。 d=(^o^)=b …
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今日のお菓子: チェルシーキャラメル

「アナタニモー チェルシー アゲタイ」というフレーズ覚えていますか? 昔、子供がこの台詞を言ってたTVCMの印象が残っています。 さて、そのチェルシーのキャラメルが出ていました。ヨーグルトスカッチ味ですね♪ お味は、一般のヨーグルト味より酸味のある、いかにもチェルシー的な感じに仕上がっております。チェルシー好きには間…
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今日のお菓子: ベビースターラーメン黒糖味

ベビースターラーメンっていったら、チキンでしょう? はたしてそのお味はっ σ(^_^;)? 見た目は普通のベビースター 味は、甘くてオイシイ♪ サツマイモの風味と黒糖の甘さがちょうど良い。おさつスナックみたい。 珈琲と合います。 もはやラーメンじゃないですね(笑) 個人的お…
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今日のお菓子: チョコカール

疲れた。いろいろ。 甘いものを食べるといいかな。 ってな具合で、今回のお菓子はチョコカールです。Y川さんにいただきました。 ココア味の土台にミルクチョコをコーティング。 お味は・・・他社(○リ○ガ)のチョコフレークそっくりだなぁ。 見た目は・・・○も虫みたい !Σ( ̄□ ̄; 個人的お勧…
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