中国成都空港のお土産屋

トランジットで訪れた成都空港。チェックインをすました後で、搭乗ゲート付近にあったお土産物屋さんに寄ってみました。


買って良かったと思った、特にオススメ商品がこれです。

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まず左側が、本格火鍋のスープ。水で薄めるタイプ。

これがセールになってて28元(約500円弱)でした。


ぶ厚い!!!

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これ、1回で全部使うと辛すぎます。

さすが、四川省の成都空港。

4分の1片を中華スープで薄めて1回分とします。

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チンゲン菜や鶏肉と一緒に。

ただ辛いのではなく、薬膳のような旨味たっぷりの鍋になりました。






次に花椒。山椒は実や皮も含めた総称。花椒は周りの皮部分のみ。

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これが、本格の四川麻辣豆腐に不可欠な辛味なんです。

これで1瓶14元(約230円)ぐらいだったと思う。



今度、これを使って麻辣豆腐を作ってみよう。





あとは、パンダのお土産が多かったなぁ。

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